我做包装工(下)

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包小月饼一袋挣一块二,二十四块小月饼一包,一大拃要抓六块才能恰好推进包装袋,要不你先练包小月饼吧,会包它了,别的都会了。汉堡呢,是比较简单,挣的又多的。”说罢,师傅熟练地一大拃抓六个小月饼,稳稳地推进四次,小月饼包装的漂漂亮亮,干干净净。师傅还陆续教我包装奶油夹心面包、核桃酥等,把我看的眼花缭乱。每一种食品包装,跟着师傅学一遍就能会,但实际操作可没那么容易,弄不好就把食品袋撑破,每种食品袋设计的是可丁可卯,这真是个技术活,尤其包小月饼,我的拇指和中指要伸展到极至才能把六块小月饼抓住,然后和食品袋口稳稳的对接平行推到底部,这第一推打底工程,稍不规范,比如稍微倾斜一点,就需赶快调整姿势重推,之后的三推就容易的多;24块小月饼全部推进去,按师傅掐褶的方式扎口,食品袋刚刚够用,不会有一点多余。整个包装看起来饱满、贵重、上档次,一看就是高级糕点。我好奇地问师傅:“中秋节才吃月饼,这刚开始种地,大春天的,为什么做月饼啊?”师傅不无自豪地扔给我一块小月饼,”尝尝你就知道了。”一块小月饼我几口就吃下去。真好吃!小月饼的面特别酥,又不象酥饼的面那么爱掉渣,又比我吃过的中秋月饼酥软,馅也很特别,略有咸香味,细品又甜甜的、香香的。“真好吃!”我赞不绝口。师傅自豪地介绍:“这是老板家的特色糕点,保质期长,营养丰富,吃了养胃还扛饿!老农民都喜欢!”紧接着,师傅手把手地又教我包了两袋,师傅象变戏法一样旋转、飞舞着又表演了几袋小月饼包装,看的我是如醉如痴。我发现,师傅包装每一种食品,眼里都充满了欣喜和爱护。练了一上午包装小月饼,我的拇指和中指抻拉的已僵直疼痛。下午师傅安排我去取三种食品包装袋并告诉我每种包装袋上要打不同码的要点。光这一项我就用了快一个小时,因为我拿错了包装袋,打错了码,造成浪费不说,再回来又重新排队打码,那天打码机就两个好使的。下午四点后,包装工们陆续开始把自已包装好的食品交库,我自已拉着货车到大库,库管员验收后,我又按库管员的吩咐再分别把不同食品放置到不同的位置,摆放整齐,好在师傅的丈夫极时赶来帮忙,才把师傅和我包装好的象山一样的成品交到库房。师傅很满意地表扬了我。好不容易做完这一切,我匆匆换下工作服,抓起兜子抬腿就走。师傅大声召呼我:“还要打扫卫生啊!“我头也不回,箭一般飞出厂门。我深吸一口初春的空气,感到无比清新和从没有过的自由轻松。半个月后我辞去了这份工作,我只挣了四百块钱。
作者:钟原
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